Туризм
Турин, первая столица объединённой Италии, часто выпадает из списков городов, которые непременно стоит посетить туристам в этой стране. Тем не менее, этот город, с его аристократической атмосферой, старыми элегантными магазинами, грандиозными бульварами и дворцами, обворожительными парками и великолепными художественными галереями, не стоит недооценивать. Турин долго оставался в тени, но после проведения здесь зимних Олимпийских игр 2006 года его статус значительно вырос, и теперь всё больше туристов желают открыть для себя его красивую культурную и художественную историю.
Турин — большой город с населением около одного миллиона человек. Он расположен в регионе Пьемонт на северо-западе Италии, в часе езды от французской границы и чуть дальше — от Средиземного моря. Турин стоит у подножия Западных Альп. В городе протекает четыре реки: По, её притоки Дора-Рипария и Стура-ди-Ланцо, а также небольшая речка Сангоне.
Турин может служить образцом постиндустриального города будущего. Не так давно он являлся мощным промышленным центром Италии, и на протяжении всего 20-го века быстро расширялся за пределы своего элегантного центра. Но в 1980-х годах глобальная конкуренция поставила экономику города на тормоза. В результате более 100 тысяч человек потеряли свои рабочие места, а процветающие промышленные районы пришли в упадок. Но «королевскому» Турину, бывшей резиденции герцогов Савойских, не свойственно стоять на коленях. Город начал инвестировать средства в культуру, транспорт, туризм, и полностью преобразил свой внешний облик. Его блистательные музеи и галереи расцвели, бывшие жужжащие заводские районы превратились в современные парки, а великолепный центр города, благодаря которому Турин называют «маленьким Парижем», приобрёл ещё больший лоск.
Достопримечательности
Храмы
Собор Иоанна Крестителя — один из немногих в Турине примеров архитектуры эпохи Возрождения (15 век). Самая известная его особенность — Туринская плащаница, величайшая религиозная реликвия. К сожалению многих туристов, плащаница хранится в надежном месте в хранилище под собором и выносится для публичного осмотра лишь каждые 25 лет (в последний раз — в 2000 году). В остальное время её можно увидеть только на большой фотографии, либо отслеживать неофициальные показы плащаницы на специальных событиях.
Базилика Суперга построена на вершине холма, на самом краю Турина. Это место последнего упокоения многих членов Савойской династии, а также место трагической гибели футбольной команды Турина в результате авиакатастрофы в 1949 году. Яркие впечатления подарит поездка в собор из центра Турина на антикварном трамвае, а также великолепные виды с вершины холма.
Другие храмы Турина: церковь Богородицы, церковь Сан-Микеле, церковь Сан-Джоаккино, церковь Сан-Кристина.
Дворцы
Дворец Реале олицетворяет собой величие королевской истории города. Здесь Вы увидите богатый декор интерьера и многочисленные атрибуты королевской жизни, щедро представленные в тронном зале и столовой.
Дворец Мадама — великолепная смесь средневековья и барокко, которая обосновалась на остатках ворот римского поселения, основанного в 28 году до нашей эры. На протяжении всей своей истории дворец применялся в различных целях. Сегодня здесь расположен Музей древнего искусства.
Дворец Валентино представляет собой невероятное зрелище. Одна его сторона была построена во французском стиле, другая — в итальянском. Первоначально дворец использовался для королевских праздников и особых случаев. В настоящее время здесь находится архитектурный факультет Политехнического университета Турина.
Другие дворцы Турина: Кавур, Кариньяна, Кьяблезе, Салуццо-ди-Пезана, Цистерна, Раккониджи, Ванариа-Реале, Ланчиа, Ступиниджи.
Музеи
Национальный музей автомобилей — блестящий современный музей с драгоценной коллекцией из более 200 автомобилей.
Египетский музей — лучшая коллекция египетских артефактов за пределами Каира.
Музей кино — всё об истории фотографии и кино, а также старые постеры, декорации и обширная библиотека (более 7000) фильмов давно минувших дней, начиная с эпохи немого кино.
Другие музеи Турина: музей Рисорджименто, музей шоколада, Савойская галерея, Королевский арсенал, музей естественной истории, музей восточного искусства.
Другие достопримечательности Турина: Моле-Антонеллиана, центр Линготто, Королевская библиотека, римский амфитеатр и городская стена.
Климат
Климат Турина, переходящий от средиземноморского к континентальному, заметно отличается от остальной Италии. Здесь мягкое лето, довольно прохладная зима и большое количество осадков в течение всего года, особенно весной и осенью. Средняя температура для самых тёплых месяцев, июля и августа, – +23°C. Летом дожди идут нечасто, но интенсивно, в виде внезапных ливней и гроз. Осень приносит туманы, которые преобладают в течение всего холодного периода. Для зимних месяцев характерна пасмурная погода с температурой 0 – +5°C.
Досуг
Исторические кафе — одна из многочисленных особенностей Турина. На знаменитой набережной По такое кафе или кондитерскую Вы найдёте в каждом втором или третьем доме, а на площади Сан-Карло, одной из главных площадей Турина, расположено целых три культовых заведения. Таких мест в городе десятки, чего, наверное, не встретишь ни в одном другом городе мира. Путёвка в Турин подарит Вам возможность окунуться в литературную и революционную атмосферу 19-го века, и насладиться кофе и восхитительной выпечкой в заведениях, завсегдатаями которых были Пуччини, Россини, Дюма и Ницше.
Турин также является итальянской столицей шоколада. Здесь родилась знаменитая паста из шоколада и лесного ореха Gianduja (прародительница «Нутеллы») и конфеты Gianduiotti с примерно таким же составом. Ещё одно шоколадное изобретение Турина — Bicerin (эспрессо с шоколадом и взбитыми сливками), любимый напиток среди итальянской и европейской аристократии. Ежегодно, с конца ноября до начала декабря, в Турине проводится 10-дневный фестиваль-ярмарка Cioccolato, который воспевает шоколадные традиции города и собирает сладкоежек со всего мира.
Но если Вы не любите сладкое, Вы всё равно полюбите Турин, так как именно здесь родилась концепция аперитивов. Гаспаре Кампари, изобретатель одноименного напитка, в середине 1800-х годов стал успешно продвигать здесь культуру вечерних коктейлей, и эта модная на то время тенденция остаётся такой и сейчас. Вот почему многие исторические кафе Турина специализируются не только на кофе. После работы местные жители заполняют их шумные террасы, неспешно наслаждаясь аперитивами и лёгкими закусками. Выдумка или факт, но туринцы считают, что испанцы позаимствовали свою концепцию тапас именно отсюда.
Турин также славится своей кухней с широким ассортиментом пьемонтских и савойских деликатесов. Среди них особенное место занимает белый трюфель, который подается с пастой или ризотто. Другие известные блюда Турина — это ньокки и другие виды макаронных изделий с альпийским сыром или грибами, а также bollito misto (микс из разных видов мяса и овощей, сваренных в бульоне), bagna càuda (вариация фондю) и fritto misto (жаренная телятина или морепродукты).