В 12-м веке здание отеля было замком рыцарей Тамплиеров, откуда простирался вид на весь Лазурный берег. Сегодня это пятизвездочный отель, место спокойствия и культурного отдыха, где пары, семьи и компании друзей могут насладиться исключительной красотой Прованса и почувстовать истинный дух Франции. Расположен в городе Ванс, в 24 км от Ниццы.