Дворец аюрведы Kalari Kovilakom окружен живописными холмами и плантациями кокосовых пальм и, действительно, находится во Дворце Махараджи. Здесь предлагается аюрведическое лечение в его максимальном объеме и с высочайшим уровнем сервиса, достойного королей и махараджей. Аюрведическое лечение здесь удачно сочетается с разумными правилами здорового образа жизни и духовными практиками, в частности, с йогой и медитацией.
В связи со здоровым образом жизни на курорте отсутствует спиртное и табак, пользование мобильными телефонами возможно только в номерах. Выход за пределы отеля во время программы запрещен. В отеле есть интернет, но нет бассейна, а в номерах - телевизоров. В знак уважения к древним традициям, на территории Дворца не разрешается носить кожаную обувь, поэтому здесь ходят либо босиком, либо в специальной обуви из искусственного материала. Дворец аюрведы создан и предназначен в первую очередь для аюрведического лечения, для того, чтобы гости вернулись домой через 3 или 4 недели не только окрепшими и помолодевшими, но с позитивным настроем на всю последующую жизнь.