Отель Eden берет начало с 1889 года, когда синьор Франческо Нестельвик решил построить в Риме гостиницу, не имеющую себе равных во всей Италии. В результате длительных работ в городе открылся отель, оснащенный по последнему слову техники: в холлах появились лифты, в номерах — отопление и горячая вода, на крыше открылся шикарный ресторан. За очень короткий срок отель Eden снискал расположение весьма влиятельных особ. В гостевой книге появились имена Великой княгини Ольги, баварской принцессы Терезы, испанского короля Альфонса XIII, принца Умберта Савойского и многих других высокородных вельмож. В апреле 2017 года, отель был открыт после полной реновации. Расположен в престижной части города, рядом с зелеными садами Виллы Боргезе. Поблизости от Пантеона, улицы Виа Венето, Испанской лестницы, фонтана Треви, улицы фешенебельных магазинов Виа Кондотти.