Отель построен в 1970 г., последняя реконструкция прошла в 2010 г. Здание отеля спускается уступами вниз по склону, обращено фасадом в сторону моря. На крыше каждого этажа есть терраса-сад, откуда открывается панорамный вид на море. Отель Summit можно назвать клубным отелем — здесь есть собственная территория с бесплатным пляжем, включенные в стоимость напитки за ужином, вечерняя дискотека, SPA-центр и мини-клуб для детей (в высокий сезон). Изысканная и качественная кухня, меню которой меняется каждый день в связи с ежедневной закупкой свежих продуктов. Ровное морское дно плавно спускается в море и идеально подходит как для детей, так и любителей ныряния и подводного плавания.