Bauer Palladio Hotel & Spa, открытый летом 2006 года, это отель с ощущением совсем другой Венеции. Он находится на острове Джудекка (Giudecca), на самом берегу лагуны, напротив площади Святого Марка, в построенном в XVI веке знаменитым архитектором Ренессанса Андреа Палладио здании бывшего женского монастыря. Отель знаменитой гостиничной сети Bauer, принадлежащей г-же Франческе Бортолотто Поссати.