Гостиница построена из песчаника, тёплой и деликатной осадочной породы. Все материалы, используемые для строительства и оснащения Гостиницы "Симпозиум" являются натуральными настоящий камень, дерево и шерстяные ковры. Гостиница расположена в южной части города, недалеко от исторического центра и главных трасс: автострады А4 и дорог в направлении на Жешув и Закопане.