Гостиница Тумская расположена на Млынском (от слова - мельница) острове, то есть в самом туристическом центре Вроцлава. Только несколько метров отделяют гостиницу от Тумского острова и от знаменитой Вроцлавской Архикафедры. Недалеко от гостиницы находятся историческая Рыночная площадь, знаменитая Рацлавицкая панорама, историческое здание Государственного Вроцлавского университета, а также популярный городской торговый центр Доминиканская галерея.
Гостиница Тумская размещена в старинном каменном здании, имеющем свою богатую историю: когда-то здесь располагались банкетный зал с пивным баром, Млынарская школа, а также Пищевой техникум. В настоящее время это здание целиком предназначено для туристических нужд – на партере размещен ресторан под названием Карчма Млына.
Последняя реновация в 2009 году.