Готель Cordon Del Plata являє собою триповерхову будівлю і знаходиться в центрі Мендоси, всього в кілометрі від площі Незалежності. Недалеко від готелю розташований парк Сан-Мартін. З 2005 року готель входить в число найбільш примітних готелів в центрі Мендоси.