Готель розташований в Карфасе, самому знаменитому районі острова, мальовничому місці, яке просто зачаровує відвідувачів. Складається з 6 груп корпусів, розташованих на 15 акрах землі, оточені зеленими садами, мальовничими стежками і мальовничими куточками. Архітектура готелю, перебуваючи під впливом місцевих віянь, наділяє її чарами Егейського моря. Неповторна кухня Хіос поєднує в собі смакові якості всіх ароматів острова, тут міфи переплітаються з історією, а смак мастики – з ароматами квітів. Візантійські замки, красиві храми і середньовічні селища, море і сонце, спокій, музика, задоволення, розваги! Идельное місце для незабутнього сімейного відпочинку.
У серпні 2011 року відкрили новий корпус, який називається Erytha Exclusive Hotel. Erytha Exclusive являє собою свіжу, модну, елегантну і стильну 3-рівневу готель і розташована поруч з Erytha Hotel & Resort. Володіючи своїм архітектурним характером, вона поєднує величну розкіш і простір, елегантні контури, меблевий дизайн, архітектурне освітлення та свіжі кольори.