Будівля готелю Bellevue Syrene було побудовано в 1750 р. на фундаменті римської вілли ІІ століття до н.е. В 1820 на місці приватної вілли була відкрита маленький готель.
При реставраціях готелі було збережено оригінальний стиль. Стіни готелю прикрашають старовинні фрески XVIII століття.