Готель Melia Varadero розташований на першій береговій лінії Варадеро, між готелями Sol Elite Palmeras і Melia Las Americas і є частиною курорту Las Americas Resort, гості готелю можуть користуватися ресторанами та всіма видами послуг цих двох готелів. Будівля готелю має 5 поверхів і нагадує квітку із сімома пелюстками у формі піраміди. Побудований у 1991 році, остання реновація пройшла в 2014 році. Готель працює по системі «Все включено» входить в мережу готелів Meliá Hotels & Resorts.