В самому центрі Монако розташований елегантний готель класу люкс Fairmont Monte Carlo. Це один з найбільших готелів Європи, пропонує 619 просторих номерів, 3 ресторани, 3 бари і одне кафе, 18 конференц-залів. Багатоярусна сучасна архітектура готелю вдало вписується в ландшафт берега, нагадуючи невеликий острів, оточений морем. З вікон готелю відкривається неповторний вид на Середземне море і князівство Монако. В готелі неодноразово зупинялися Стіві Уандер, Андре Агассі, члени європейських королівських родин і багато інших знаменитостей.