Готель Mondrian South Beach, розташований на набережній затоки Біскейн, відкритий в 2008 р. Інтер'єри готелю були створені відомим голландським дизайнером Марселем Вандерсом (Marcel Wanders), який поєднав елегантний дизайн і химерні фантазії в стилі замку Сплячої Красуні. Оригінальні елементи декору чекають гостей всюди — від просторих комфортабельних номерів до фойє з незвичайною «летіла сходами». Готель підходить для молодіжного відпочинку та сімейних пар.