Бутік готель «De Volan» названий на честь одного з першобудівників Одеси та Одеського порту. Цікавим фактом є те, що готель «De Volan» був відтворений на історичному місці де з 1911 по 1936 рік перебував многокупольный соборний храм Покрови Пресвятої Богородиці. Завдяки вдалому географічному розташуванню в центрі історичної частини Одеси, протягом декількох хвилин постояльці готелю зможуть добратися в будь-яку центральну частину міста.