Після реставрації готель відкрився в 2015 році. Dessole Dolphin Bay Resort розташований на пляжі Амудары, всього в декількох хвилинах їзди від центру міста Іракліон. Готель пропонує насолодитися нескінченним піщаним пляжем і прекрсаным садом готелю. Основна будівля складається з 3 поверхів, бунгало — двоповерхові. Площа території 54 000 кв. м.